ペンギン土鍋で重曹湯豆腐


新潟の「マゼランペンギンフラクトフェスタ上越」は、天気もよく、盛り上がったようで良かったです。

「いまごろ新潟のマゼフェスは楽しいんだろうなぁ」と思いを馳せながら、ただ仕事をしていただけのペン度ゼロの1日だったので、アデリー土鍋を初おろしして重曹湯豆腐しました。トロトロ。

あまり味がなくて食感が面白いものに目がないのです。

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